Frisuren 2019 Neue Haarschnitte und Haarfarben Allgemein 5 Alternativen zu Kürbisgewürzen, die Sie in diesem Herbst koffeinfrei halten

5 Alternativen zu Kürbisgewürzen, die Sie in diesem Herbst koffeinfrei halten



Ich bekam meinen ersten Job als ich 15 war. Es war in einem unabhängigen Kaffeehaus in meiner Nachbarschaft, das Portofino hieß, und ich brauchte eine spezielle Arbeitsbescheinigung von meiner High School, um dort legal arbeiten zu können. Nach sechs Jahren und vier Coffeeshops hatte ich einen Großteil meiner Teenagerjahre hinter einer Espressomaschine verbracht, mir die Finger verbrannt, mit Stammgästen gesprochen und jede Sekunde davon geliebt.

Ich gebe zwar zu, dass ich ein bisschen kaffeepuristisch bin – nur schwarzer, heißer, tropfender Kaffee für mich -, aber ich habe ziemlich viel Erfahrung damit schick Jeder liebt es so sehr, wenn das Wetter kalt wird und die Ferien näher rückt.

Wenn Sie wie ich ein Kaffeefan sind, sind hier meine Empfehlungen für einige entzückende Herbst-inspirierte Alternativen zu Kürbisgewürzen, die Sie in Ihrem Lieblingscafé bestellen oder zu Hause neu kreieren können! Und keine Sorge, sie enthalten immer noch Koffein.

Quelle: Anna Onishchuk | Aufspritzen

1. Gesalzener Karamell-Mokka

Gesalzene Karamell-Mokkas eignen sich hervorragend, wenn Sie sich nicht zwischen Karamell und Schokolade entscheiden können. Karamellmokkas enthalten wie ein Mokka Espresso, Milch, etwas Schaum und Schokolade. Der einzige Unterschied ist – Sie haben es erraten – Karamell und ein wenig Salz.

Um einen köstlichen Karamellmokka zuzubereiten, mischen Sie einfach zu gleichen Teilen Karamellsauce und Schokoladensauce in einer Tasse und gießen Sie zwei heiße Espressostöße darüber. (Zuckersoßen werden immer zuerst mit Espresso erhitzt, damit sie sich besser mit der Milch vermischen.)

Mit einem handgehaltenen Milchaufschäumer sechs Unzen Milch in einer Tasse dünsten und mit Espresso, Karamell und Schokoladensauce aufgießen. Zum Schluss eine Prise Salz darüber streuen und diese fantastische Kombination aus süß und salzig genießen – perfekt für den Herbst.

Quelle: Oh, wie zivilisiert

2. Chai Latte oder Dirty Chai Latte

Wenn Sie das nächste Mal in einem Café sind und sich nach etwas Süßem und Herbstlichem sehnen, probieren Sie einen schmutzigen Chai, um die Dinge ein bisschen aufzupeppen! Chai Latte werden normalerweise aus einem Konzentrat hergestellt und dann mit der Milch Ihrer Wahl gemischt, um einen leicht würzigen, cremigen Tee-Latte zu erhalten, der sich perfekt für Herbst und Winter eignet.

Sie können entweder gekühlt über Eis oder schaumig und heiß mit einer Dampfdüse aus einer Espressomaschine serviert werden. Sie können sich auch zu Hause einen Chai Latte zubereiten, indem Sie entweder ein Konzentrat kaufen oder sich einen mit Gewürzen und schwarzem Tee selbst zubereiten und so viel oder etwas Milch zugeben, wie Sie möchten.

Um einen schmutzigen Chai Latte zuzubereiten, geben Sie einfach ein oder zwei Schuss Espresso in die erhitzte Milch-Chai-Mischung. Streuen Sie dann eine Spur Zimt darüber und genießen Sie diesen leicht würzigen, leicht süßen Latte, der perfekt für das Wetter mit Pullovern geeignet ist. Pro-Tipp: Hafermilch ist eine fantastische Milchoption für die Chai-Konzentrat-Basis.

Quelle: Bienenküche

3. Honig (Biene) Latte

Wenn Sie zu Hause eine Espressomaschine oder Düse haben, ist dieser Latte super einfach zuzubereiten und schmeckt großartig! Ein Honiglatte – oder Honigbienenlatte, wie manche es nennen – wird einfach aus Milch, Honig, Espresso, Schaum und Zimt oder geriebener Muskatnuss (oder beidem) hergestellt.

Dämpfen Sie zuerst etwas Milch in einer Tasse. Bringen Sie die Spitze des Dampfgarers mit Unterbrechungen an die Milchoberfläche und achten Sie auf ein Zischen. Dadurch entsteht eine kleine Schicht aus leichtem, flauschigem Schaum. Mischen Sie etwas Honig mit Ihrer Milch unter ständigem Rühren, um sicherzustellen, dass der Honig gleichmäßig in der warmen Milch verteilt ist.

Geben Sie dann einfach ein oder zwei Spritzer Espresso auf die Honig-Milch-Mischung und rühren Sie erneut um, um den Kaffee zu verarbeiten. Etwas Schaum darüber geben und mit frischer Muskatnuss oder Zimt bestreuen und fertig! Das Rezept erhalten Sie in Queen Bees Küche. Jetzt haben Sie ein einzigartiges, köstliches Getränk für den Herbst!

Quelle: Oh, wie zivilisiert

4. London Fog

Man könnte argumentieren, dass die Kennzeichnung eines Londoner Nebels als Alternative zum Kürbisgewürz ein Muss ist strecken. Aber für mich stehen die Aromen der Gemütlichkeit des Herbstes in nichts nach und das Koffein aus dem Earl Grey Tea wird Sie wie ein Schuss Espresso begeistern.

Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Tee zu ziehen, und es ist wichtig zu beachten, dass jede Teesorte ihre eigenen Ziehanforderungen hat. Grüner Tee sollte laut The Spruce beispielsweise zwischen 30 und 40 ° C (150 bis 180 ° F) eingeweicht werden, während das Wasser für Oolong-Tee zwischen 30 und 200 ° C (190 bis 200 ° F) liegen sollte. Earl Grey, die Art von Tee, die zur Herstellung eines London Fog verwendet wird, ist eine Mischung aus schwarzem Tee und sollte bei 208 ° F pro Tea Forte eingeweicht werden. Das vollständige Rezept finden Sie unter Oh, wie zivilisiert.

Wenn der Tee richtig durchtränkt ist, sollten Sie sofort die hellen, fruchtigen Orangennoten von Earl Grey neben Milch und Vanille schmecken. Es kann ein oder zwei Versuche dauern, bis Sie den Dreh raus haben, aber sobald Sie die perfekte Steilzeit und das richtige Verhältnis von Milch zu Wasser gefunden haben, wird es schnell zu einem Kinderspiel – vielleicht können Sie sogar Eistee-Latten meistern Nächster!

Quelle: Porapak Apichodilok | Pexels

5. Mexikanischer gewürzter Mokka

ich Liebe Schokolade, aber manchmal, wenn ich einen Mokka mag, möchte ich einen Mokka mit etwas mehr Pep. Ein mexikanischer Mokka hat immer noch den reichen, schokoladigen Espresso-Geschmack, den Sie von einem typischen Mokka erwarten, enthält aber auch Gewürze und etwas Cayennepfeffer, um ihn ein wenig würziger zu machen!

Keine zwei Coffeeshops werden den gleichen mexikanischen Mokka servieren. Einige machen es möglicherweise schärfer als andere, und andere machen es möglicherweise schokoladiger. Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigene Charge zu Hause zuzubereiten, um den Geschmack zu perfektionieren, brauchen Sie nur Puderzucker, ungesüßtes Kakaopulver und ein paar verschiedene Gewürze. Sobald Ihre Basis schmeckt, wie Sie es mögen, löffeln Sie einfach die Mischung in eine Tasse mit zwei Schüssen Espresso. Dämpfen Sie etwas Milch und gießen Sie die Mischung unter ständigem Rühren in einen Becher, dann bestreuen Sie die oberste Schaumschicht mit Zimt und Muskatnuss. Es ist, als würde man eine luxuriöse heiße Schokolade mit einer herbstlichen Note trinken!

Helfen Sie uns, unsere Liste zu erweitern! Was sind einige deiner Lieblingsaromen für den Herbst?

Die Alternative 5 zu Kürbisgewürzen, die Sie in diesem Herbst koffeinfrei halten, erschien zuerst bei The Everygirl.

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