9 One-Pan-Rezepte von Trader Joe



Wenn Sie am Ende eines langen Tages nach Hause kommen oder sich für eine Minute von der Arbeit und all Ihren anderen Aufgaben verabschieden können, ist eines der letzten Dinge, die Sie wahrscheinlich tun möchten, Stunden am Herd zu verbringen und ein Chaos zu verursachen und eine Hälfte, die Sie nach dem Abendessen aufräumen müssen. Einen Berg Geschirr zu spülen, ist für viele Menschen keine gute Idee, besonders wenn es in dem kurzen Zeitfenster liegt, in dem Sie sich vor dem Schlafengehen entspannen müssen. Wenn es ums Abendessen geht, ist es umso besser, je weniger Gerichte es gibt. One-Pan-Rezepte machen das Aufräumen nach dem Abendessen zum Kinderspiel. Sie erfordern eine gewisse Strategie – Sie müssen die Kochreihenfolge sorgfältiger überlegen, als wenn Sie jede Pfanne verwenden würden -, aber sie sind oftmals auch etwas einfacher. Genau das, was Sie wollen, wenn Sie kochen, ist mehr als alles andere eine lästige Pflicht.

1. Hähnchenschenkel, Brokkoli, gefrorene Blumenkohl-Gnocchi

Hähnchenschenkel sind meine Lieblingsstücke zum Kochen, da sie sehr aromatisch sind und außerdem eine bessere Feuchtigkeit als Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut aufweisen. Schneiden Sie einiges in mundgerechte Stücke, fügen Sie einen kleinen Spritzer Avocadoöl hinzu und kochen Sie es durch. Nehmen Sie dann Ihre Hühnchenstücke aus der Pfanne (ich benutze den Deckel, damit ich kein anderes Gericht benutze), fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Öl, geschnittenen oder gehackten Knoblauch, Brokkoli und Paprikaflocken hinzu und braten Sie sie an. Danach den Blumenkohl-Gnocchi dazugeben und durchgaren. Legen Sie das Huhn zurück in die Pfanne und werfen Sie alles zusammen, um alles aufzuwärmen. Mit etwas Olivenöl, Parmesan und Petersilie belegen.

2. Fleischbällchen (oder fleischlose Fleischbällchen), gefrorene Zucchini-Spiralen, Sauce Ihrer Wahl

Mein Spiralisierer ist sehr schmerzhaft, daher sind die gefrorenen Zucchini-Spiralen bei Trader Joe eine große Hilfe – und ein Grundnahrungsmittel für den Gefrierschrank in meinem Haus. Kochen Sie die Fleischbällchen (oder die fleischlosen Fleischbällchen, falls Sie sie verwenden) in einer flachen Pfanne, bis sie gar sind. Nehmen Sie sie aus der Pfanne und fügen Sie die Spiralen und einen Spritzer Flüssigkeit hinzu (Sie können etwas Wein, Essig, Brühe oder Wasser verwenden). Kratzen Sie alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne und braten Sie die Spiralen schnell an. Fügen Sie die Fleischbällchen wieder hinzu und fügen Sie Ihre Sauce hinzu (Trader Joe hat jede Menge Optionen, abhängig vom Gesamtgeschmack des Gerichts, das Sie bevorzugen – Marinara, Pesto, Curry, die Optionen sind endlos).

3. Huhn, Lachs oder Kichererbsen; Honig-Pale-Ale-Senf; Gemüse

Der Honig des Trader Joe ist so lecker, dass Sie ihn unbedingt zum Kochen verwenden sollten. Schneide es auf ein Huhn oder ein Stück Lachs oder wirf ein paar Kichererbsen hinein und lege sie auf ein Blech. Fügen Sie das Gemüse Ihrer Wahl hinzu (gewürzt mit Avocadoöl, Salz, Pfeffer und was auch immer Sie verwenden möchten – vielleicht ein bisschen Knoblauchpulver?) Und braten Sie das Los, bis das Gemüse und die Kichererbsen geröstet aussehen und der Lachs oder Huhn wird durchgekocht.

4. Cremige Hähnchen-Poblano-Ravioli, gebrannter gefrorener Mais, Koriander, Rucola, gezüchtete Butter

Kochen Sie etwas Wasser für Ihr Huhn und Poblanoravioli. Die Ravioli kochen und das Wasser abtropfen lassen. Lassen Sie die Ravioli im Sieb hängen, während Sie den Rest zusammenwerfen. Geben Sie etwas von Trader Joes (köstlicher) Kulturbutter in Ihre Pfanne und schmelzen Sie sie. Fügen Sie den gebratenen gefrorenen Mais hinzu (dank des Instagram-Kontos von TJ, das mich an einen meiner Lieblingskäufe aus dem gefrorenen Bereich der Kette erinnert) und braten Sie ihn an. Werfen Sie die Ravioli und Rucola in Ihre Sauce. Koriander hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5. Gemischtes tiefgefrorenes Gemüse, tiefgefrorener Blumenkohlreis, Pfannensauce, frische Eier, Koriander

Geben Sie etwas Sesamöl oder eine Mischung aus Sesam- und Erdnussöl in Ihre Pfanne. Die tiefgefrorene Gemüsemischung dazugeben und anbraten. Dann den Blumenkohlreis dazugeben. Fügen Sie ein bisschen Pfannenrührsauce hinzu und mischen Sie alles. Gießen Sie Ihre Mischung in eine Schüssel. Etwas Avocado in die Pfanne geben. Brate deine Eier an. Servieren Sie Ihr Gemüse unter Rühren mit einem Spiegelei und gehacktem Koriander.

6. Gorgonzola Gnocchi, Champignons, Spinat, Butternusskürbis, Walnüsse

Toasten Sie Ihre Walnüsse in einer trockenen Pfanne. Dann legen Sie diese zur Seite. Geben Sie ein wenig Avocadoöl in Ihre Pfanne. Die Champignons und den Butternusskürbis anbraten, bis sie gar sind (mit Salz und Pfeffer würzen). Fügen Sie die Gorgonzola-Gnocchi hinzu und kochen Sie. Den Spinat dazugeben und etwas abtropfen lassen. Dann mit Walnüssen darauf servieren.

7. Zhoug, Fleisch der Wahl, Pita, Hummus, Blumenkohl-Tabouli

Trader Joe’s hat alle Arten von Fleisch, aus denen Sie wählen können, einschließlich Hühnchen, Lammfleisch und Rindfleisch. Wählen Sie Ihren Favoriten aus (wenn Sie kein Fleischesser sind, können Sie dies mit Kichererbsen tun!) Und werfen Sie Ihr ausgewähltes Protein in Zhoug. Kochen Sie Ihr Protein. Wärmen Sie Ihre Pita, füllen Sie sie dann mit Hummus, Protein, Tabouli und vielleicht etwas mehr Zhoug.

8. Lachs, Avocado Tzatziki, englische Gurke, Süßkartoffel

Beginnen Sie mit dem Backen Ihrer Süßkartoffel. Wenn es fast fertig ist, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, geben Sie den Lachs hinzu und würzen Sie sie ganz einfach. Stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen. Kochen, bis der Lachs auf den gewünschten Gargrad gegart ist und die Kartoffel durchgegart ist. Top mit Avocado-Tzatziki und Gurkenschnitzen.

9. Mac und Käse, Kohlpesto, Hühnerwurst

Machen Sie Ihren Mac und Käse. Grünkohlpesto und Hühnerwurst unterrühren. Einfacher geht es nicht.

 

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